Estudio sobre el efecto de la congelación sobre la vitalidad de Anisakis spp. - ANITEST

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Datos preliminares sobre el efecto de la congelación sobre la vitalidad de Anisakis spp. Observaciones macroscópicas.

Año Convocatoria: 
2021
Organización: 
Universitat de València
Email de contacto: 
fmontero@uv.es
Autores: 
ICTIOPAR
Publico objetivo: 
Administración pública
Docentes
Finalidad principal: 
Divulgativa